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01위해요소중점관리 HACCP
HACCP 란 축산물의 안전성을 확보하기 위한 과학적인 사전예방적 위생관리체계입니다.
위해축산물회수 Recall
리콜은 소비자의 안전과 생산자의 신뢰를 확복하기 위해 실시되는 제도
다이옥신검사
축산물의 지방성분을 추출하여 다이옥신을 분리 정재한 후 고분해능 지체그로마토그래프/질량분서기(HRGC/MS)로 분석
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